材料：荔浦芋头300g，橙子1个（5g橙皮碎末），食用油适量，白糖60g，盐1g，水30g。
步骤：
1、准备好所有食材：荔浦芋头、橙子、白糖、盐、水。
2、切成2X2X6厘米的长条。
3、油温5成热，放入芋头条炸至外表爽脆，大约5-6分钟。
4、把炸好的芋头捞出放凉。
5、擦橙皮碎末。
6、白糖、盐、水放入锅内混合均匀。
7、小火加热至小气泡均匀。
8、放入橙皮碎末，小火煮成粘稠的糖稀。
9、倒入炸好的芋头条，关火翻拌，稍有拔丝状态不用担心，继续翻拌即可。
10、不断翻拌，浓稠的糖稀遇冷就会逐渐成为反沙啦。
11、可以是主食，也可以是甜品，更加可以是下午茶。
材料：荔浦芋头200g，糖100g，盐1/4小茶匙，植物油适量。
步骤：
1、芋头去皮洗净切块（记得戴手套）。
2、油锅开始冒点泡泡就下锅炸（不要太热，会干掉，等一下还要炸**次），变**就捞起来。
3、热锅，微微冒烟就回锅再炸**次，大概15秒，要大火（把里面的油*出来），捞起来后才关掉火（不然油温下降就会吃油哦）。
4、一汤匙油加入锅，开小火，锅热倒入糖，慢慢炒。
5、炒到起泡加入盐（这样比较不会腻），等到糖变红褐色就差不多了，要用勺子不断搅拌避免黏锅。
6、关火，倒入芋头，不停地搅拌，拌越多拔丝越多。
材料：芋头500克，泡椒50克，盐4克，金兰酱油5ml，植物油2ml，有机豆瓣酱10克。
步骤：
1、芋头洗净，去皮，切2*2*2cm小方块。
2、切好的小方块放入锅中，放豆瓣酱、酱油、油、盐。
3、放泡椒，稍微拌均，加一点点清水，盖上盖子煮约20分钟。
4、煲好，开盖，一道懒人好吃的泡椒焖芋头就可以吃了。
材料：芋头200g，大米200g，盐适量，水适量，油适量。
步骤：
1、洗净大米，芋头切小块。
2、倒入适量油，倒入芋头。
3、煸炒至颜色泛黄后加入适量盐（按口味）。
4、再倒入洗净沥干的大米翻炒。
5、当大米完全被油包裹后再倒入适量水大火烧开（平时煮饭用的水量即可，喜欢米饭软软就适当再加些）。
6、大火烧开后倒入电饭煲按煮饭键。
7、香喷喷的芋头饭就出锅啦！
材料：米饭1杯，芋头200g，香菇3朵，盐1/2小匙，生抽1大匙。
步骤：
1、荔浦芋头一块，去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时，控掉水待用。
2、锅烧热下少许油，下香菇和芋头炒香，下入米一同炒匀（炒均匀即可），加盐生抽拌匀即可（无需把芋头炒熟，请不要忽略炒米的步骤，炒米可增加香气）。
3、把炒好的料放入电饭锅中，加米量的1.3倍水，按上米饭档即可。
材料：红豆，芋头，白砂糖。
步骤：
1、红豆泡好下锅。
2、芋头去皮切丁下锅。
3、加水漫过芋头，焖越久越好。
材料：荔浦芋头一个，盐1/2小匙，金兰酱油2小匙，水1大匙，油2小匙。
步骤：
1、芋头去皮，切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味）将油、水、盐和酱油混合与芋头块拌匀，装入盘中。
2、蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。
3、出锅点缀青菜碎装饰。
材料：荔浦芋头1个。
步骤：
1、荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。
2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。
3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。
材料：去皮栗子100g，芋头500g，盐1/2小匙，金兰酱油1大匙，香菜适量。
步骤：
1、小芋头去皮切成滚刀块，香菜切碎备用。
2、锅烧热下少许油，下入切好的芋头和栗子翻炒一下，然后加水没过芋头，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖20分钟。
3、加入盐和酱油再炖10分钟让其入味即可，期间注意不时翻一下以防粘锅，汤汁要保留一些不要收的太干。
4、起锅装盘撒些香菜碎末即可。
蒸荔浦芋头怎么吃？以上就是小编为大家整理的荔浦芋头9种吃法啦，大家可以在空闲之余好好地研究一下。那么多种做法，那么多的美味，小编想想就要流口水啦！
